最近一直在二訪以前拜訪過的 餐廳
這次再度光臨 德安百貨的 小銅鍋餐酒館
上一次吃是在 開山路上~~
但聽說 小銅鍋餐酒館 已被以前 文化中心小石子老闆收購
菜單經過調整 價位已經不會那麼 比天高
再加上菜色 再精進 已經沒有所謂 cp直不高的問題了
台南美食-小銅鍋餐酒館~舒芙蕾的威力
地址： 701台南市東區中華東路三段360號
電話：06-290 7089
營業時間：11:00 - 22:00
公休：無
小銅鍋餐酒館 味道還是 以法式餐酒館 為主題
慢食為其特色
不要趕 晚餐就是要慢慢吃
小銅鍋餐酒館 位於 德安百貨 3樓 誠品書局旁
您可以 吃完餐後 過的 大門 就可以 誠品 看看書
不錯的感覺
店內特色 招牌的小銅鍋
擺放在店內中央~~這就是特色~~
大門左邊就是木質桌椅區
非常歐風~~掛燈走的就是歐式風格~~
跟雞蛋貓的家很像 走的就是溫馨感覺
小銅鍋餐酒館 也有 義式Pizza
可以現場 觀看 廚房人員 親手製作 好吃的pizza
開放式廚房 我喜歡
小銅鍋餐酒館 有兩人做 四人座 六人座等餐桌
一面 面向 中華東路~~
夜景非常棒
每個座位 老闆的小巧思
提供每每一次 光臨客人 不同選擇
你看看 菜單打開
每一頁就是精品菜色
我特愛 這樣的分享餐
兩人就點 1488的餐點
開胃沙拉、肉與海鮮、開胃菜、燉飯&義大利&Pizza 都是可以選一項
主廚濃湯 則是可以選兩項
1.美國特選肋眼牛排
2.鹽烤地雞凱薩沙拉
3.百年南瓜濃湯
4.義式巧達濃湯
5.四季時蔬快炒鮮蝦
6.立古尼亞青醬肥鴨燉飯
7.兩個 Souffle 超棒的~~
等待 總是 值得的
尤其是 進化版的小銅鍋 2.0
更是值得期待
百年南瓜濃湯、義式巧達濃湯
鹽烤地雞凱薩沙拉、好吃的 佛卡夏
百年南瓜濃湯
最大的特色除了香濃之外最吸引人的就是豐富多元的營養
今晚就是喝碗熱呼呼的濃湯
嚐上一口味美料實在的濃湯
滿滿幸福 不言中.......
凱撒沙拉是我最愛的沙拉！
基本上是蘿蔓生菜和麵包丁的組合，淋醬也很重要
吃到美味料理
這份雞肉凱薩沙拉的醬汁 混搭著吃
第一口就覺得 比以前 小銅鍋好吃太多了~
味道非常清新 好吃
再搭配 麵包
邊吃邊混搭著 邊吃 邊搭著濃湯~~
真棒
四季時蔬快炒鮮蝦
一上桌就是滿滿的 海鮮味道
貓陛下愛吃海鮮
馬上喵喵叫 就夾過去吃吃
師傅挑選當季盛產之時蔬快炒
加上 鮮蝦 與多種海鮮 搭配~~
讓客人品嘗到時蔬的原味
混著吃 味道很棒
我建議貓陛下 慢慢吃 仔細品嚐一下
箇中海味 時在經典
立古尼亞青醬肥鴨燉飯
立古尼亞青醬肥鴨燉飯
飯煮的半熟 好吃
加上 主廚特調的青醬 ~~
整個入味道 米心 裡面~~慢慢品嘗
在口中 肥鴨與青醬米粒 翻攪 香味四溢
美國特選肋眼牛排
我特點的五分熟
美國特選藍帶肋眼心牛排
肋眼上桌時牛排外表有些焦香
但帶著油花的肋眼非常軟嫩
牛肉的油花和甜味在入口後慢慢釋出
最佳熟度且不見血 肉色是漂亮的粉紅
肋眼烤至外酥內嫩且豐潤多汁，吃起來十分過癮
兩個 souffle 舒芙蕾 超棒的
這可是 小銅鍋的招牌
經典香草系列
是一道讓人喜愛的甜點，
愛的是那一口口送入嘴巴中併發出的香氣及即化的口感
畫下去的瞬間
宛如漫步在雲端的香草舒芙蕾
柔軟輕盈的像雲朵一樣
濃情可可
股哥一下
舒芙蕾源起於法國，是一道法式的經典甜點
法文Souffle有「充氣膨脹」的意思
在烘烤的時候會產生大量氣體
因此蛋糕體就會垂直漂亮的向上膨脹
我喜歡搭配 冰淇淋吃吃
冷熱混搭味道很棒
餐後再來一杯榛果咖啡
慢慢享受著完美的結局
很棒的一次用餐經驗
進化版的 小銅鍋
已經不是前一代 感覺了
相向您來吃過一次 會有不一樣的感受
雞蛋貓推薦
台南美食-小銅鍋餐酒館~舒芙蕾的威力
地址： 701台南市東區中華東路三段360號
電話：06-290 7089
營業時間：11:00 - 22:00
公休：無
留言列表
