前陣子看到新聞在播台中品賀手做滷味有爆乳店長切乳味
一日店長切滷味的新聞報導和影片，整個蠢蠢欲動想去吃看看
順便看爆乳店長切滷味的模樣，哈哈哈哈
看臉書粉絲團最近剛好友買滷味送海尼根活動(喝酒不開車開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒)很值得衝
看影片裡品賀滷味還蠻可口的，又有爆乳妹加持。剛好在台中品賀滷味有很多間分店喔，
查看了品賀滷味粉絲團發現永興街店就在中國醫藥學院附近的美食街上，
阿邦很喜歡那邊一間雞蛋糕有加蔓越莓呢，於是就決定買雞蛋糕也要去嚐嚐品賀魯味，
卡拉貓人生中沒爆乳過，好歹也要吃一下爆乳網紅推薦的>>>>>品賀滷味看看
想說吃了以後我會不會變爆乳阿!!! (喂!!!想省隆乳費用也不是這樣吧)
先來一張美食圖看看
永興街攤位蠻好找的
騎進來看到地上大大的「滷」字投射，蠻酷炫的設計
如果開車的朋友，看不到路面，可以看招牌，大概在伊蕾名店的下面。
巷子內比較不好停汽車，可以停在路口走進來比較方便，旁邊也有其他小吃可逛逛。
小小的攤位，擺滿了很誘人的滷味門，在夏天這種熱到沒啥食慾的季節，
買一袋滷味回家跟家人朋友妻以看電視聊天、嗑滷味、喝啤酒，真的是很大的幸福!
今天卡拉貓我要買回家跟家人朋友一起共享，懶的下廚就靠很會買美食分享大家
來看一下菜單，如果第一次來不知道要點什麼，老闆很用心寫了推薦”讚讚”推薦，
人客阿~~~會不會跟我一樣覺得有點奇怪，很少在滷味攤看到牛肉類的東西，
是因為牛肉較高單價，而且有些人不吃牛，但卡拉貓我就超愛吃牛肉的，
看到牛三寶馬上就給他點下去!
也點了滷味必吃的好幾樣聖品:豆干、豬心、豬舌、豆包、鴨翅、鴨舌頭，內容蠻多元的
不常見的牛肉、鴨舌、豬脆管也是都有呢，值得試試
品賀滷味攤位雖小，物臟俱全，乾乾淨淨的，內側還有用透明罩子保持滷味維持在新鮮溫度。
卡拉貓 猥瑣地探頭探尾沒遇到爆乳店長，原來小桃子只是來一日當店長阿
聽說之後還有要繼續邀請，要好好追蹤品賀滷味臉書粉絲團，(文末有連結)。
雖然今天沒能遇到爆乳店長，但只要好吃就值得了啦，看到店員切刀功力不錯切切切，
品賀滷味是屬於冷滷的滷味，和有些滷味還要再加熱才會有味道是不一樣的。
台中天氣熱熱熱，冷滷是很棒的!輕鬆入口，體溫不升高。
冷滷的滷味不用沾醬本身就會有滷的過程滲入的滋味，也有食材的美味
滷味要好吃除了前置作業挑食材，調配滷得過程，還有一個
關鍵是刀切的方式和搭配醬料
更可以增加口感，讓食材和舌頭牙齒相遇那一刻，一切都是控制在最美好的狀態。
店員用心切料，也有帶手套口罩帽子，對食物的乾淨度保持，蠻不錯的。
看看這個切片的牛肚、牛筋、牛腱，合起來就是「牛三寶」
真是很誘人~愛吃牛肉的人一定要來試看看
因為品賀滷味沒加防腐劑，也有貼心小提醒關心人客，立即食用，勿放置時間過久，
這年頭外食要找沒有防腐劑的食物，真的對身體比較好!可以看出老闆有用心。
冷滷滷味雖然本身食材就可以單吃，如果像卡拉貓重口味重鹹的族群
就不能錯過要加品賀家的特製蔥薑醬、手工剁椒來吃
老闆還有單賣一罐罐的這兩樣單品，看來老闆醬料也是蠻厲害的。
現在有活動買滷味還送海尼根啤酒(喝酒不開車開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒)
真是超划算又很搭。
回到家一放在盤子上就感覺好豐盛了，哈哈哈!感覺好多好料的
先介紹牛三寶，牛筋我看店家是用比較大的牛筋下去滷
我問老闆說味什麼她們的牛筋那麼大一塊
我們在麵攤看到的是比較小塊的，難不成這隻牛是巨無霸
老闆說，牛筋有分為前腿筋和後腿筋，他們選用的是成本較高一點的後腿筋
但後腿筋相對在口感上比較肥美，咬起來有Q軟嚼進口感，又不會太硬喔。
牛肚和牛腱都是很新鮮的口味
看到攤位上擺的是大顆牛腱心，牛鍵心是半筋半肉的，吃起來口感上有軟有Q
是很昂貴的部位呢!牛肚也是很海派的蜂巢牛肚
牛肚的凹槽清楚可見，乾淨俐落，咬起來有嚼勁，可吃到牛肉的香甜和滷味入味。
老闆能把牛肚、牛筋、牛腱處理這麼到位，放入滷味攤
讓人也可以邊走邊吃著牛三寶，也算是滷味攤的創舉(拍拍手)。
鴨舌頭也很是很好吃的單品，喜歡吃的人一定很迷戀和鴨喇寄的感覺。
接下來這盤，豬脆管豬耳朵不會太軟肥，反而是很清爽好吃喔
而且我一定要說，品賀滷味可口酸菜真的很清脆好吃
是我吃過最好吃的酸菜了!!大推~~~
小豆干也很好入口有汁，烏龍豆干滷味淡淡的香氣
鳥蛋香香甜甜大人小孩都會喜歡的那種，米血是古早風味
難怪品名取做阿嬤米血阿! 花椰菜菜甜帶來一絲清爽
吃滷味也要記得點個青菜均衡飲食喔
喜歡重口味的一定要吃品賀滷味的辣椒蔥蒜醬，手工製作完全不添加化學，
因阿邦弟不吃辣，所以點菜的時候可以在點單上登記要分開包辣椒，想吃辣另外再加，
純手工製作剁椒辣椒醬一加入，更加提味，手剁辣椒的香氣四溢
很愛吃辣的小阿姨說這個辣椒一沾下去，她多吃好幾塊肉，要害她多做好幾天運動了
重口味的卡拉貓也是吃滷味配這辣椒醬吃得好爽，然後再灌一下海尼根啤酒，真的好棒!
夏天到了，推薦給大家喔，品賀滷味有蠻多家分店，
可以試看看喔!
品賀手做滷味粉絲團:
https://www.facebook.com/PinHoLuWei/
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