午後臨時一場暴雨,是在處罰雞蛋貓這種家境清寒小資機車族
運氣很好!!剛好東寧路微笑的芋頭前面有個小機車格~趕緊嚕進去停好
看著遠方的烏雲短時間應該不會停才對,好吧!!走到微笑的芋頭飲料店看一下菜單
你知道嗎??這可是我今天因禍得福最大的收穫,居然被我發現一間每天現做的芋頭飲料店
這裡的芋頭奶、西米露都是雞蛋貓的最愛,櫃台後面也正製作著芋泥!空氣中有著一股股濃郁的芋頭香氣
老闆說吃了他們家的芋頭真的是會發出微笑歐~~我信我信
台南美食-微笑的芋頭 smiley O'r呼叫芋頭控爆濃芋泥塊「芋頭奶、西米露」鮮奶蹦出幸福感芋頭控不能錯過
地址: 701台南市東區東寧路16-3號
開放時間:14:00–23:00
電話: 06 208 3218
外送訂購: https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/z2nm/wei-xiao-de-yu-tou
https://www.facebook.com/2193666470949252/
非常有型的微笑的芋頭老闆,很親切的招呼雞蛋貓
剛好這時有一輛卡車載著大甲最頂級的芋頭進來
老闆說反正外面正下著雨,也蠻好奇微笑的芋頭就是專賣各式芋頭產品
於是就在門口網美牆前和雞蛋聊了起來
基於對於美食的敏銳度,我的手已經深入我的口袋
掏起一支手機,準備來拍照~
雞蛋就請老闆幫我點了一些微笑的芋頭 招牌與推薦餐點
等雨停之後再一起買回去買同事們吃吃
微笑的芋頭是台南一間新開幕不到半年的芋頭飲品專賣店
最早就是做芋頭球起家的,比起市面上很多加盟飲品店
這種有特色的小店家也是雞蛋貓的最愛,我不愛喝飲料
要喝只喝天然的,微笑的芋頭 就是很推薦的一間店
外場擺三個用汽油桶製作的座位區,很有工業風設計感
雞蛋貓就坐在外場椅子上,舒服慵懶的看著東寧路上的天空,雨還沒打算停ㄟ
剛剛點了兩份熱壓吐司外加三杯老闆推薦的招牌飲料
雞蛋就在外場看著老闆準備著我要等等外帶的美食餐點
店內一角發現攪拌器正攪拌著剛剛放入攪拌筒的芋泥
老闆很精準地看著時間,手上準備著剛剛條好比例的糖水放入攪拌桶
好奇問一下,外面不是很多都是買現成製作好的芋泥
為什麼微笑的芋頭 要這麼大費功夫 自己製作呢???
為了追求綿密細緻,芋頭師傅說芋頭除了去頭尾外
只能保留2/3芋頭心做成芋頭泥~就是為了給愛吃芋頭的朋友吃到原味芋泥
再加上微笑的芋頭 所選用的都是大甲頂級芋頭
每個時間芋頭都有不同的口感與鬆軟度,所以必須要依據當天送來的芋頭調整配方
以達到微笑的芋頭 所要求的水準,
也難怪很多顧客吃了微笑的芋頭 芋頭之後 ,再去別間吃芋泥或者芋頭飲品
通通都會覺得少一種味道~~
你看看 這顆芋頭真是比我的臉還長阿
好香歐!!這不是熱壓吐司嗎??
也是店內最熱賣的商品,微笑的芋頭 目前也和 foodpanda 合作外送
熱壓吐司也是店內很暢銷的商品,可說是宵夜必點的外帶美食
紅豆芋泥吐司
其實用芋泥搭萬丹精選紅豆,不管和任何食物搭都好吃
微笑的芋頭用著大甲等級芋頭手工熬煮綿密鬆軟口感
能吃到帶有點顆粒感的紅豆
單純原味的熱壓吐司,加上微微甜的紅豆和芋泥、好吃好滿足
肉鬆起司芋泥吐司
鹹甜交融的肉鬆芋泥吐司夾入滿滿肉鬆芋泥內餡
吐司熱壓後口感扎實酥脆.
口感滑順芋泥在搭配上肉鬆鹹香味十足的餡料
肉鬆起司芋泥吐司烤得脆酥的吐司口感較乾
配上內餡的濕潤,倒不會澀口
外帶如果稍後再吃只要加熱就能馬上食用
每一口肉鬆起司芋泥吐司都是爆漿的滿滿配料
藍莓芋泥冰沙
天然手工藍莓果泥,每日鮮作芋泥
喝起來沒什麼甜味,芋泥本身我覺得很不錯,
濃郁稠厚帶點顆粒感與淡淡香氣,加上鮮奶融合不甜膩
再搭配藍莓醬微微的果酸,濃郁香甜,若有似無的果粒口感 實在好喝
我就愛這種酸甜酸甜的滋味
抹茶紅豆芋泥鮮奶使用的是日式抹茶
你知道嗎??現在只要是抹茶都是飲料店熱蒐的關鍵字
粉搭配每日鮮作芋泥再加入滿滿鮮奶,味道香醇濃郁
添加紅豆不加價 #萬丹精選
為了避免蓋過芋泥的味道,選用了較清香、不帶苦味及甜味的抹茶粉,
這麼棒好喝的抹茶!!!抹茶控快來!!芋泥控更要來!! 當抹茶遇到芋泥可以瞬間享受鮮夏冰涼的感動
芋泥鮮奶西米露
使用大甲上等芋頭,現削現蒸工序繁複耗時
綿密細緻的芋泥搭配每日現煮西米露
吃在嘴裡口感Q彈,喝起來層次豐富
老闆說這杯芋泥鮮奶西米露,在製作芋泥時已添加最適合的甜度
所以選購時不須再自行調整且皆為低甜度飲品
為了保留芋頭真實的口感 店家芋泥並不會過稀,因此飲用時就務必要攪拌均勻
才可以喝到芋泥歐
最後這兩球經典的芋球
雞蛋貓就在微笑的芋頭完食
你看看芋泥冰球其實它就是冰過的芋泥球
現在有手工藍莓及椰奶二種口味
老闆說很多客人喜歡買原味的芋泥冰球回去自己動手做搭配
你看看藍莓芋泥冰球,裡面綿密鬆吃的到小小的芋頭顆粒
在上面淋上自製手工藍莓醬,挖吃起來酸甜酸甜的~絕搭
吃完這盤原味的芋泥冰球與藍莓芋泥冰球
外面的雨滴聲越來越小了~~
再請老闆幫我打包外帶一下。
今天不經意到遇到第一次覺得好喝的芋頭飲料店微笑的芋頭
回去之後芋頭控的同事立刻秒殺這幾樣
哈哈!!那我怎麼辦ㄟ!!都沒吃到~~沒關係 有外送
外送訂購: https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/z2nm/wei-xiao-de-yu-tou
很推薦微笑的芋頭,天然石材堅持品質,以最優惠的價格大給我們最棒的享受
大家路過東寧路上,可以進來微笑的芋頭買杯好喝的芋頭飲品
絕對是不會讓你失望的~~
台南美食-微笑的芋頭 smiley O'r呼叫芋頭控爆濃芋泥塊「芋頭奶、西米露」鮮奶蹦出幸福感芋頭控不能錯過
地址: 701台南市東區東寧路16-3號
開放時間:14:00–23:00
電話: 06 208 3218
外送訂購: https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/z2nm/wei-xiao-de-yu-tou
https://www.facebook.com/2193666470949252/