端午節日~~一起相約去趟楠西鄉~(果農之家)
品嚐 目前時令 最佳養生食材~~水果大餐
也邀請我的好妹妹們~~美女 ㄧ同參加~~好久好久 沒有出去玩了
這次行程~~感謝 小潘潘的 規劃~~沒有他~這次行程就沒有那麼完美!!!
起個大早 先去 接美麗的CoCo，在去接帥哥泰宏~~然在驅車 ㄧ起去和 愛家的小潘潘 會合
這次非常神奇~~居然紅頭髮準時到 可見 小潘潘 在部落格的 00XX還是有效ㄡ
我們開了將近一個多小時的車，終於到 楠西鄉 果農之家
現在說水果入菜已經不是什麼新鮮事
但10多年前「果農之家」創立時，多樣水果入菜還是個創舉
「果農之家」入菜的水果範圍很廣
除了楠西鄉盛產的楊桃之外，香蕉、芒果、葡萄、西瓜、奇異果、水梨
……反正看得到的水果都能入菜
我在大門不遠處，看到這個奇怪的東東
很像.....哈哈哈~~您想的和我ㄧ樣嗎????
不好意思 忘記記錄了
很像 雞蛋 和 葫蘆
知道的 格有可以告訴我歐
「果農之家」除了室內餐廳外
臘腸樹下的室外用餐區
濃密的綠傘對於南部的毒辣太陽竟有很好的遮蔽效果
坐在樹下，微風吹來，極為舒爽暢快。
建築物後方的楊桃果園是小朋友的最佳遊戲區域
由於到達時 時間還很早
於是 大家建議 就先去 果農之家後院 爬個小山(40分鐘)
今天的天氣非常晴朗~很熱~但是想到消暑的 水果大餐
再怎麼 累 我也願意
為什麼 要放這張張相片呢??
我就知道 有人爬山 就換穿這雙新的皮鞋 爬山
太強了 紅頭髮的~~先給他來個 特寫
沿途的路 都很陡峭~石階一階一階的往上 幾乎快45度的往上 攻頂
可以訓練大家的體力歐
不過ㄟ 石階兩排 都是高大的 樹林
很涼 可以 呼吸許多 新鮮~~芬多精
養顏 又美容
美美的 很重要歐
我剛好請在ㄧ位大叔 幫我們拍照 很美吧!!!
加分 大叔謝謝您
爬了 大約 二十分鐘 我們終於到達 涼亭
大家休息ㄧ下~~逗逗 小潘潘家的小朋友
這兩位小朋友非常討喜 深得我們 喜愛
ㄧ個人 各找ㄧ個小朋友來玩
下山時候 還在路邊看到許多 可以食用的 小點心
我當然不能放過 拔了 幾個 吃吃
太好吃了!!! 肚子 開始有點餓了歐
下山這段路 很好走 約10分鐘 就到山腳下
留了好多汗水~和口水
這次來的目的 有達到了 流汗運動
等等就要準備 吃 養顏 美容 水果大餐歐
大夥們比較早到~所以 先到先點歐
CoCo~等等 要好好享用歐
小朋友 也迫不及待 準備吃大餐
來看這裡 ~~等等 吃完再ㄧ起玩 盪鞦韆歐
冰鎮果汁
這是哈密瓜 下去 打的果汁
很好喝 不過份量很少
沒ㄧ會 ~~ㄧ人ㄧ杯 馬上就喝光了
沒關係 等等我在 叫 狗隻 ㄧ起來喝喝
龍葵燉雞湯
這湯頭 非常好喝
是野生龍葵搭配山土雞的結合
非常好吃 ~~我 和 CoCo喝了 好多湯
老闆說:這是正港山土雞燉煮成的"龍葵雞湯", 非常非常好喝
不油膩湯頭很清甜, 還帶著淡淡的枸杞甜味
推薦大家~~這個湯超正的~~清淡好喝歐
蔬果雙併
這是老闆 使用 時令 有機蔬菜 加上 青木瓜 蕃茄
ㄧ起 混搭出來
吃起來酸酸甜甜的~~很特別的感覺
梅釀金鑲
楠西鄉除了盛產水果, 也是梅子的盛產地
這是用老梅加上水果、豆皮瘦肉球
吃起來口齒留香
喜歡吃香蕉的我, 看到這道"香蕉苜蓿芽", 還是忍不住的夾來吃
沙拉與苜蓿芽的清爽, 帶出了香蕉的香氣
水果綜合拼盤
這菜 很像 鳳梨蝦球
有蝦球 是配角 水果才是主角
老闆 很細心的 用力刮出一球ㄧ球 的水果球
搭配 和風醬汁 吃起來 非常爽口入味
涼拌青木瓜
吃起來 口齒留香 ~~久久不散
時果黃金魚~~用各式各樣的水果粒烹煮出來的魚~~吃起來酸酸甜甜的~
魚皮表面炸得香酥, 裡頭的魚肉卻很鮮嫩, 再淋上水果匯成的梅子醬汁
味道真是一級棒~~這道"時果黃金魚" 我非常喜歡 .
香瓜菲力~~這是用芒果加豬肉所煮出來的一道菜~~有著黑糊椒的辣味~~
芒果竟然也還蠻入味的捏...
這道~菠蘿虎掌, 是豬肋排和鳳梨紅燒成的水果甕
酸酸甜甜的很下飯
哪知道廚房師傅又端來這盤"水果脆皮酥"
大家不約而同的說: 還有菜啊?!
肚子明明已經很撐, 看到三明治裡包著各種水果, 炸的香酥可口
硬是把三明治吞下肚, 天啊~~~飽到喉嚨了
果農之家有五十幾道菜,隨著季節做不同的搭配,
用水果入菜,卻以縮短烹煮時間來保留原味和鎖住營養,
現在的飲食以清淡、健康流行為走向,
而這間座落在鄉野的餐廳, 在十幾年前就是樂活的實踐家!
白天散步看景
微涼的夜風裡, 這一天我和這群朋友沉浸在幸福的滋味中!
這次中午行程結束後
大家準備再進行下午行程.....
住址：台南縣楠西鄉密枝村6號
電話：06-5750035、06-5750167
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