台南美食雞蛋貓異想世界(中餐技術士、數位電子技術士及格)

這一年來 每個星期幾乎 有四天都在麻豆附近

除了上課  還是上課

有時下高速公路 往麻豆市區

就會經過 台南美食-阿蘭碗粿

這可是 總統夫人 吳淑真的最愛

台南美食-阿蘭碗粿

位於 台南市麻豆區中山路179之8號

就再圓環旁

雞蛋貓一會再 上課前  或者  下課後再來

因為台南美食-阿蘭碗粿 這裡的路非常小

不太容易 會車

還好 這幾年  阿蘭碗粿  再斜對面 有個中型停車場

才慢慢解決 為違規停車問題

停好車子

走路大約不到一分鐘 就可以看到 

你看看  

平常日就這麼人山人海

外帶區 有分 幾碗一帶

實在是非常難停車

所以 再這樣  packge 一袋一袋裝

今天 雞蛋貓 還有時間 阿蘭碗粿

價目表 非常簡單

當然就點 阿蘭碗粿 和 魚羹湯

碗粿*2 + 魚羹湯*1

蒸籠 烤箱 蒸好的 碗粿

一座一座的...像疊羅漢一樣

一層 堆疊 一層

一貫化生產線 拿了就 自己找 位置座

讓我感到訝異的是

阿蘭碗粿 居然有發票 ~~~

可惜不能打統邊 因為 吃的不算可以報帳的項目內

阿蘭碗粿經過選米、淘米、研磨、下料、炊煮後出爐，

碗粿裡有著香菇、蛋黃等內料，看來就挺澎湃的。

碗粿味道不錯，算是用料實在好吃，

淋上醬油後，味道更棒。

配上 魚羹湯

長條型的虱目魚羹 配上用香菇、筍絲以及蛋酥 作成的魚羹

非常 和 阿蘭碗粿 搭著吃

絕配

大口 小口吃

不到 20分鐘 吃光光

看看手錶

已經快接近 上課時間 趕快 收拾 書包

準備上課企

1. 地址： 721台南市麻豆區中山路179之8號

   電話：06 572 4035