雖然我不是很愛吃甜的 但是 今天來安平拜訪客戶
無意間看到老街上有一家 傳統的花生糖
我所謂的傳統 就是上面有 香菜 那種的
台南美食-阿麗花生糖安平老街總店 早味花生糖的專家
地址:台南市安平區古堡街51號
電話:(06)222-8873 0919-906-051
https://www.facebook.com/peanuttn/
安平老街 白天 人潮人很多
其實就在大門口 就可以看到 明顯 阿麗花生糖 老店
剛進門就看到 老師傅 使用著傳統機器
一吋一吋 壓著 碾製好的 花生
一進一出 來回不斷的輾壓
其實在 輾壓過程 我就一直聞到 一股股花生香味
光是香味 就讓我回味無窮
尤其是 老闆俐落的 撒上香菜
歐歐 我就是想要吃吃看
花生和香菜捲起來
大刀趁著 花生餘熱 迅速的 切成一小塊一小塊
就這是雞蛋貓小時候的 傳統美食(小零嘴)
老闆非常熟練的 將 花生條 一塊一塊的裁下來
放置旁邊的 盤子上
等等 就要包裝
經過包附跟裁切過後
就變成這樣一塊塊的香菜花生糖
一定要 趁熱吃
這種香菜花生糖是不要放隔夜
味道會很奇怪
是不是很漂亮 好吃呢
我就當場拿了一包 回家
沒辦法 就是想要吃吃 小時候的感覺
另外偷偷告訴您
阿麗花生糖有隱藏版的歐
就是 巧克力花生捲
這可是DM所沒有的歐
當然 阿麗花生糖 不只有古早味的花生糖
也有販賣 各式各樣 不同口味的花生糖
大家忙著包裝
我只能自己看看
阿花花生糖 禮盒 屬於綜合口味
非常是 在 過節 餽贈親友 與客戶
真正古早味花生糖 已經很少吃的到了
而且阿麗花生糖以機器現場壓碎的花生捲
我看也是全台也是獨一無二的
非常好吃特別
這種傳統小吃最特別的地方就是
口味均一價 論斤秤重
就好康回報給大家
大家 以後來 安平 就多了一樣 伴手禮可以選擇帶回家
台南美食-阿麗花生糖安平老街總店 早味花生糖的專家
地址:台南市安平區古堡街51號
電話:(06)222-8873 0919-906-051
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