過年就是要準備新年年菜,鍋碗瓢盆樣樣多,唯獨就是少了一個電鍋,我們都知道最好的烹調法就是用蒸的

一方面可以保持食物原味,二來又可以很養身健康,推薦一台廚房神器Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機

這台最厲害的地方就是30秒就會產生100度高溫蒸氣小分子,省電、省時省空間

不管是烹煮、烹調、嬰兒奶瓶消毒、加熱等等有了Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機一次搞定所有

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Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機這台機器概念就像以前古時候的蒸籠一樣

透過水加熱,產生的蒸汽來烹調食物~

一方面少了油炸、少了調味,當然熱量降低,身材自然就會變好~

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我相信很多人有在家用電鍋蒸過許多食物,但是不是覺得味道往往不如餐廳呢??

告訴你一個秘密,餐廳都使用高壓蒸氣來烹調食物,這個設備非常貴,一般家庭所使用的只是水蒸氣

等級有差,所以烹調出來的食物味道往往和餐廳會有一段落差,

現在全台灣唯一一台評價的高壓水蒸汽就是Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機~才四千多就可以讓我擁有餐廳等級的高壓蒸煮設備~

為了好時才買一台Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機實在划算

台南美食-Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機電子式蒸得很健康

Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機外型實在讓我驚豔

一來他是摺疊的,原先我以為這是一台空氣清淨機或者除濕機

加上超薄的設計收納起來非常不占空間折疊式外觀非常好收納

台南美食-Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機電子式蒸得很健康

對於原本雞蛋貓家的狹小廚房

有了Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機,跟本不用擔心占空間的問題

你看看擺在琉璃台上是不是非常時尚呢!!

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你看看簡潔的電子式蒸氣料理機為觸控面板

有預約功能,一步放水更方便,自動提示清洗

加上有各式食材烹組時間參考,不用擔心時間設定問題

台南美食-Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機電子式蒸得很健康

既然是高壓蒸氣料理機那水就很重要

你可以看到在後面這個透明的就是注入水的地方

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每個刻度代表的就是分鐘數

例如蒸魚要20分鐘,那您就只要將自來水倒入到刻度20min位置就可以了

台南美食-Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機電子式蒸得很健康

本身提供兩層蒸籠式容器

透明蓋子就是嬰兒奶瓶使用的材質,耐高溫、不含重金屬

全透明水箱,蒸氣透明蓋,料理看得見

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底盤部分,只要跟食材接觸都使用最高規格

全機304不鏽鋼加上不鏽鋼,都有通過SGS認證通過

您完全不用擔心吃到有毒物質

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至於操作方式非常簡單

基本上面板上面都有標示每種食物烹調時間~

按圖施工保證成功

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這裡有個地方要注意

就是注水口位置,本身是有磁鐵裝置

所以方向要對才有辦法磁吸,否則Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機在摺疊會有很大困擾歐

台南美食-Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機電子式蒸得很健康

準備來料理的

今天準備三道菜來試試這台Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機威力

來蒸個土魠魚看看,這可是雞蛋貓澎湖直送花了一萬多買的,偷拿一塊試試看用蒸的風味如何

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為了讓土魠魚更加美味

這次就加點老薑和高粱酒,等等蒸完在上蔥花,全程不加任何調味劑

不就是要吃的健康嗎!!!

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將土魠魚放入到Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機烤盤上

按下時間按鈕20分鐘~啟動

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不到30秒產生蒸氣,真正純蒸氣,非水蒸氣

伴隨著高壓蒸氣聲音,我慢慢聞到酒香味道

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本身Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機鍋蓋有自動斷電裝置

您只要掀開蓋子,蒸氣就停止啟動,這點就非常安全

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這台Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機出蒸氣孔除了蓋子外

在周圍也有兩個出氣孔,噴噴噴好多蒸氣出來,

由於是高壓蒸氣,水分子較小,對於食物穿透性很高,所以煮熟會比一般鍋子更快

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20分鐘終於到了

你看看土魠魚周圍蒸出魚湯,帶點酒薑味道,感覺好像在喝薑母鴨一樣

蒸的過程中完全保留魚的營養,好吃

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哇!!

魚肉完全煮熟~

雞蛋貓馬上吃吃看第一次用Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機蒸出來的感覺

不吃則以,吃了之後眼淚快流出來了~實在有夠原味~完全吃到海的味道

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吃完土魠魚,再來就是來點高級豬肉

這是蝦米豬肉ㄟ, 就是鼎鼎有名的伊比利豬肉

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伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱,可說是西班牙國寶級食材

伊比利豬吃橄欖長大,口感芬芳肥而不膩,可以媲美牛肉的豬肉

台南美食-Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機電子式蒸得很健康

一樣用蒸的~

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加點胡椒和蔥花

就直接入鍋啦

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雖然伊比利豬料理時間只要15分

但是等待美食畢竟是殘酷的!!來張和Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機自拍吧

台南美食-Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機電子式蒸得很健康

你看看吃起來真的很令我大感意外

伊比利豬吃在口裡味道有橡樹果實的芳香

尤其加熱以後更是香氣四溢,口感與頂級穀飼和牛相似

口感上軟嫩易咬,卻又韌性耐嚼油花媲美霜降牛~想不到Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機電子式蒸得很健康

也可以料理出這樣口感頂級的美味~這頭豬犧牲的有價值了

台南美食-Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機電子式蒸得很健康

最後一到就是烤地瓜

烤地瓜最難的地方就是怕不熟,那麼大一顆,要考出有炭烤的感覺

又不能軟爛,這可是對於Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機來說是一大挑戰

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在菜市場買的地瓜放在烤盤上

設定好時間也是15分就來看看成效

台南美食-Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機電子式蒸得很健康

阿娘威

圖片會說話,居然整顆都熟透了,而且地瓜口感鬆Q綿密又香甜

以前用大同電鍋蒸,或者用烤箱烤,吃起來軟軟濕濕的,口感不佳

我建議還是用Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機

這是我目前吃過最好吃的自製烤地瓜

台南美食-Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機電子式蒸得很健康

至於清潔到不用擔心

Arlink 摺疊高壓蒸氣料理本身有出水孔

只要拉開排水管,就可以將多餘的水排出機器外

台南美食-Arlink 摺疊高壓蒸氣料理機電子式蒸得很健康

其他的清潔部分,只要用乾抹布擦拭一下就可以了

晾乾後就可以收起來,真的好整理歐

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準備要過年了

應該為家裡添購一台有效率cp直又高的蒸烤機

雞蛋貓推薦Arlink 摺疊高壓蒸氣料理

操作簡單,省電、蒸煮速度又快,又不占收納空間~

重點是價格才4000多,就媲美一般好幾萬的蒸煮機器,不買您會後悔歐

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訂購位置:

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    台南美食雞蛋貓異想世界(中餐技術士、數位電子技術士及格)

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