住在台南小南美食商圈附近唯一還沒吃過的只剩下上富小吃店
這間上富小吃美食店每次經過都看到常常的用餐人龍
光是看到排隊的長度,說真的雞蛋貓就不想去湊熱鬧,
今晚很特別路過時看到店內沒人排隊,好吧!!今天應該是可以把上富小吃店來開箱
上富小吃店最好吃的就是排骨飯,今天真可惜排骨飯賣完了~只能吃點別的試試看
台南美食│上富小吃排骨飯在地最強排骨飯藏身鐵皮屋-入口即化配菜就酸菜為主
地址: 700台南市中西區大同路一段142號
開放時間:11:45–20:00
停好機車,前面有兩位剛剛快速入店的顧客
我第一次見識到,真的簡單菜色,等待的真是有夠久
不過看到餐車內的咖哩,老闆小心翼翼地細細搖著,邊用小湯匙品嘗
感覺咖哩是這裡招牌,倒是可以來試試
輪到我了,問了一下咖哩飯是否可以外加一塊燒肉
是可以的~只是價格要另外加,當然味增湯也一定要的
咖哩塊加上兩片醃製小黃瓜,外加幾片肉片,滿滿的一盤黃澄澄咖哩
有很濃的咖哩香傳出來,香氣充滿整個鼻腔好香的味道
香噴噴炸肉飯好迷人
肉排精心挑選,裹粉與油炸都不馬虎,就能吃到口感鮮嫩多汁的炸肉
這個肉排厚度不厚因此較快熟,也因為如此可以醃得入味
剛剛好下飯的味道,不會太淡或過鹹,也因為用力拍打過、把肉的筋都打斷了
炸肉香酥的口感,一直在口中久久不散的香酥美味
肉肉咬起來的口感很紮實,同時表皮也被炸得微脆,肉香之外再撒上一些胡椒粉調味更加分
最後配上一碗鮮甜的味增湯,
幾塊白皙白皙的豆腐,柴魚湯汁味道真是鮮甜
等我在吃的過程,上富小吃店又開始出現排隊人龍了
這裡的炸肉外酥內軟經典中的經典。
這裡味增湯一碗才15元,再加上濃香濃香的咖哩
這次沒吃到傳說中鎮店之寶排骨飯下次找時間再吃吃看
台南美食│上富小吃排骨飯在地最強排骨飯藏身鐵皮屋-入口即化配菜就酸菜為主
地址: 700台南市中西區大同路一段142號
開放時間:11:45–20:00
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